山口県

天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒　720ml

佐賀県

光栄菊 月光(GEKKOU) 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒　720ml

長野県

ソガペールエフィス 「ヌメロシス」 サケ エロティック 生酛　750ml

千葉県

寒菊 晴日-Special Yell- 無濾過生原酒　720ml

ヨーロッパの女性名、ギリシャ語で 復活した女 を意味する「アナスタシア」の名を冠した、花火のように華やかな菊の品種「アナスタシア・グリーン」を頂戴して名付けられております。 2021年のシーズンから精米歩合が70％から60％に、そしてALC度数も14％から13％にリニューアルされてるそうです。

光栄菊 Anastasia Green(アナスタシア・グリーン) 無濾過生原酒　720ml

栃木県

仙禽とは鶴を意味す。 ドメーヌ。仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。 蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。 仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。モダンシリーズは仙禽の英知と技術を融合しモダナイズされました。 「無垢」とは金や銀など混じりけが無い事、素朴である事を意味します。

モダン仙禽 無垢 生酒　720ml

甲子 春酒 香んばし 純米大吟醸生原酒　720ml

山形県

1年に1度だけの、初春の限定酒「純米酒暁乃翼(アカツキノツバサ)」！「暁とは」「明時(アカトキ)」の音変化。 夜明け・明け方の意味。 待ち望んでいたことが実現する瞬間広げる翼。 春を待ちわびる白い「おりがらみ」の純米酒。日本酒度-6とは思えない、旨みとキレのバランスで、特にお寿司やお刺身にお薦め。

榮光冨士 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 暁乃翼　720ml

愛山という酒米のネーミングから「赤」をコンセプトカラーとし、そのエレガントで上品な甘みから「宝石」をイメージ。 繊細な扱いを必要とするお米のため、鑑評会と同等の丁寧な原料処理と醪管理チームの総力で行った渾身の限定酒。

寒菊 純米大吟醸 愛山50 -Red Diamond- 無濾過生原酒　720ml

石川県

冬から春のみ限定で発売する「吉田蔵u」のしぼりたて生酒です。搾ったそのままをすぐに瓶に詰め、生酒のまま出荷するスーパーフレッシュタイプ。 地酒本来の姿を未来に繋ぐ、地元の米・水・酵母で醸した「モダン山廃」のナチュラルなお酒です。 乳酸や酵素剤など、表示義務のない添加物は一切使用していません。