榮光冨士 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 暁乃翼　720ml

香りはそこまで強くない印象で、甘みのある香り。味は最初に甘みと旨味がきてそこまで余韻が漂わずにキレがある感じです。ガス感もあり、よりキレ感を感じます。 おりがらみということもあり、口当たりも柔らかくとろみがある印象。アルコール度数が16.5度で、飲んだ後はちょっとほろ酔い気分になれます。栄光富士は甘みの強い印象でしたが、今回の暁乃翼は甘みを感じつつもしっかりキレ感があるため、食中酒としてもとても楽しめる一本になってるかと思います。裏ラベルにもお寿司やお刺身にお薦めと記載されてるため、お魚に合わせるのもいいと思います。